Выставка «Хлеб»

Наиболее важным этнокультурным символом в материальной и духовной культуре народов Дагестана являлся и является хлеб, который, как отмечают у всех народов, всему голова.

Материалы выставки расскажут об истории создания хлеба, этапах выращивания и приготовления, сортах хлеба и его пользе. Демонстрируются экспонаты, свидетельствующие о традициях землепашества и мукомолов народов Дагестана: старинные орудия труда земледельцев, в том числе плуг, борона, соха, молотильные доски, серп, каменные жернова, деревянные корыта. Представлены различные виды печей. На экране демонстрируется фильм, показывающий процесс приготовления хлеба – от замешивания, формовки и до выпекания. Посетители могут также продегустировать разные виды хлеба народов Дагестана.

Республика Дагестан, г. Махачкала, ул. Максима Горького, д. 15 (Организация «Дом 15»)

С 16 ОКТЯБРЯ ПО 6 НОЯБРЯ 2019г. ВХОД СВОБОДНЫЙ